もずくとしらすのバター豆板醤炒め

たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907

簡単!サッと絡めて炒めるだけ
このレシピの生い立ち
もずくをいろいろな食べ方をしてみたかったので(笑)

もずくとしらすのバター豆板醤炒め

簡単!サッと絡めて炒めるだけ
このレシピの生い立ち
もずくをいろいろな食べ方をしてみたかったので(笑)

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材料

1人分
  1. もずく 100g
  2. 釜揚げしらす 30~45g
  3. バター 20g
  4. 豆板醤 10~15g
  5. こんぶつゆ 10~15g

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、火(中火)をつけ溶かす。溶け始めたら豆板醤を加えバターと混ぜる

  2. 2

    もずくとしらすを加えて、絡める

  3. 3

    最後にこんぶつゆを加え、サッと炒め、味が絡んだら器に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

火を通さなくても食べれる食材を使ってるので、味が絡んだらOKです。

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たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907
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めんどくさがりなので、割と簡単な料理が多いです(笑)どちらかと言うと薄味派です
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