お鍋に、もやしが浸るくらいの水を入れ、塩を入れて沸騰させる。

①に洗った豆もやしを投入。

２分から３分(お好みで)茹でてザルにあげる。

あたたかいうちに、ザルからボウルに移し、胡麻油を回しかけて合える。

胡麻をふって出来上がり♡

もし、塩味が足りないとおもから、１つまみの塩を加えてください。