簡単！夏野菜たっぷりお腹満足冷奴
sjhappy @cook_40107539
お腹が満足する冷奴が食べたくて、夏野菜たっぷりのせました。トマトやきゅうり、オクラ以外でもお好きな野菜でokだと思います
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、普通の冷奴よりお腹いっぱいになる冷奴を…と思って作りました。
簡単！夏野菜たっぷりお腹満足冷奴
お腹が満足する冷奴が食べたくて、夏野菜たっぷりのせました。トマトやきゅうり、オクラ以外でもお好きな野菜でokだと思います
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、普通の冷奴よりお腹いっぱいになる冷奴を…と思って作りました。
作り方
- 1
豆腐を半分にして皿に置く
- 2
オクラはレンジでチン（今回は小ぶりなオクラ8本 600wで2分）して、レンジから出したら冷水につけて冷やす
- 3
トマト、きゅうりを薄切りにしておく（何でも良いです、例えばレタスちぎったものや、アボカド等々）
オクラは5mm幅に切る - 4
お好みで薬味を用意
（今回はネギ、生姜） - 5
皿に置いておいた豆腐に切った野菜を散らして盛り、薬味をのせて最後にかつお節をパラパラとふりかける
- 6
完成です！（簡単ですよね）
醤油やめんつゆを適量かけて食べて下さい
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