もっちもちゼリー☆りんご餅♫
カフェまこも @cook_40133140
簡単♪りんごジュースと片栗粉だけで作るクリスタルの様なゼリーみたいなお餅です♫
このレシピの生い立ち
トマトジュースのわらび餅レシピID:20322924 が気に入ったので、りんごジュースも美味しいかもって思ってやってみました☆
色が綺麗なので、透明なタレで仕上げました◎
もっちもちゼリー☆りんご餅♫
簡単♪りんごジュースと片栗粉だけで作るクリスタルの様なゼリーみたいなお餅です♫
このレシピの生い立ち
トマトジュースのわらび餅レシピID:20322924 が気に入ったので、りんごジュースも美味しいかもって思ってやってみました☆
色が綺麗なので、透明なタレで仕上げました◎
作り方
- 1
片栗粉とりんごジュースを鍋に入れて、よく混ぜてから火にかけます。混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火にして練ります。
- 2
透明になったら、火からおろして、しばらくかき混ぜて冷まします。
-
- 3
タレの材料☆を丼などで混ぜ合わせます。
③をちぎるか、包丁で食べやすい大きさに切ってタレと和えます。 - 4
シナモンパウダーを好みの量混ぜて、器に盛って出来上がりです♫
コツ・ポイント
100%りんごジュースで作ってて、他のりんごジュースでは作った事がありませんが出来ると思います。
ジュースによって甘さが違うと思いますので、好みで砂糖(オリゴ糖やラカントSでも◎)を入れるなど調整してくださいませ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087651
