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レンジで!ポン酢マヨチキン
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レンジで!ポン酢マヨチキン-レシピのメイン写真

レンジで!ポン酢マヨチキン

Rin・Sou
Rin・Sou @cook_40136569

フライパンも油も不使用の、時短レシピ。
このレシピの生い立ち
参考元 全部レンジで朝すぐ!弁当(著者 奥田和美)

本を見ていて、ポン酢とマヨをあわせてもいいんじゃないかな、と思って作ってみたので、覚え書きに。
今後、改良することがあるかも…味が薄いと感じたら、お好みでマヨ追加してみてください。

フライパンも油も不使用の、時短レシピ。
このレシピの生い立ち
参考元 全部レンジで朝すぐ!弁当(著者 奥田和美)

本を見ていて、ポン酢とマヨをあわせてもいいんじゃないかな、と思って作ってみたので、覚え書きに。
今後、改良することがあるかも…味が薄いと感じたら、お好みでマヨ追加してみてください。

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レンジで!ポン酢マヨチキン

Rin・Sou
Rin・Sou @cook_40136569

フライパンも油も不使用の、時短レシピ。
このレシピの生い立ち
参考元 全部レンジで朝すぐ!弁当(著者 奥田和美)

本を見ていて、ポン酢とマヨをあわせてもいいんじゃないかな、と思って作ってみたので、覚え書きに。
今後、改良することがあるかも…味が薄いと感じたら、お好みでマヨ追加してみてください。

フライパンも油も不使用の、時短レシピ。
このレシピの生い立ち
参考元 全部レンジで朝すぐ!弁当(著者 奥田和美)

本を見ていて、ポン酢とマヨをあわせてもいいんじゃないかな、と思って作ってみたので、覚え書きに。
今後、改良することがあるかも…味が薄いと感じたら、お好みでマヨ追加してみてください。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ★マヨネーズ 大さじ2
  3. ★ポン酢 大さじ1
  4. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に、鶏肉、★の調味料を入れてもみこみ、10分以上おく。

    • レンジで!ポン酢マヨチキン作り方2写真
  3. 3

    ふんわりとラップをかけて、レンジ(600W)で4分加熱する。

    • レンジで!ポン酢マヨチキン作り方3写真
  4. 4

    ふんわりかけていたラップをぴったりとかけなおして、1〜2分おき、余熱で火を通す。

    • レンジで!ポン酢マヨチキン作り方4写真
  5. 5

    ブラックペッパーをふり、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
    お好みでマヨネーズを追加してください。

    • レンジで!ポン酢マヨチキン作り方5写真

コツ・ポイント

材料をもみこんでから、味がしみるように、必ず時間をおくこと。
加熱時に、肉が重なり合わないようにする。
レンジ加熱後は、蒸気を逃さないように、ラップをしっかりかける。

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Rin・Sou
Rin・Sou @cook_40136569
2018/01/30 06:28に公開
北海道在住。家事と育児とダイエットに奮闘中。安い食材で、簡単に作れるものを、あれこれ作り置きするのが好きです(*^^*)まだまだお料理は勉強中のため、拙いレシピとなっていますが、参考にしていただけたら、嬉しいです。レシピは時々見直して変更、削除、追加することがあります。ご了承ください。
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