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豚バラチャーシュー オーブンで(^^)
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豚バラチャーシュー オーブンで(^^)-レシピのメイン写真

豚バラチャーシュー オーブンで(^^)

たらえも
たらえも @cook_40114862

オーブンで豚バラチャーシュー!
このレシピの生い立ち
試行錯誤、やっとつけダレの味が安定しました(^^)

オーブンで豚バラチャーシュー!
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たらえも
たらえも @cook_40114862

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材料

  • 豚バラブロック 500g
  • おろしにんにく
  • ★しょうゆ 50cc
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1と1/2
  • ★酢 大さじ1と1/2
  • ★はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックにフォークでぷすぷす穴を開けます

    • 豚バラチャーシュー オーブンで(^^)作り方1写真
  2. 2

    おろしにんにくを全面にこすりつけます

    • 豚バラチャーシュー オーブンで(^^)作り方2写真
  3. 3

    190℃に余熱したオープン下段に入れ45分焼きます
    オーブンシートをひいておくと洗い物が楽です

    • 豚バラチャーシュー オーブンで(^^)作り方3写真
  4. 4

    ★を豚バラの入る大きさのジップロックに全て入れておく

    • 豚バラチャーシュー オーブンで(^^)作り方4写真
  5. 5

    焼きあがった豚バラを★の調味料に漬け込み冷めるまで放置

    • 豚バラチャーシュー オーブンで(^^)作り方5写真
  6. 6

    冷めたら冷蔵庫で保存。

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たらえも
たらえも @cook_40114862
2018/10/10 03:11に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 豚バラかたまり はちみつ 酒

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