シーフードミックスを解凍しておく

シーフードミックスをお湯でさっと火を通し、水を切る

玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルでしんなりするまで炒め、そこにシーフードミックスを入れて炒める。

バター5gを入れて馴染ませる。

炊飯器に米を入れ、目盛りより少し少ない量の水を入れる。
その上に炒めた具とコンソメ、塩を少々入れ、ご飯を炊く。

炊き上がったら、残りのバターを入れてかき混ぜたら出来上がり。