アプリでひらく作り方
- 1
鍋に鶏ムネ挽き肉と☆の調味料を入れる。火にかける前に挽き肉をほぐす。
- 2
鍋を火にかけ、グルグルお箸でお肉の色が変わるまで混ぜる。
- 3
挽き肉の色が変わり、お肉がほぐれたら、弱めの中火で10分～15分煮込む。途中で何度がグルグル混ぜる。
- 4
挽き肉を煮込んでる間に、スクランブルエッグを作る。
卵に◎の調味料を入れ良く混ぜる。 - 5
フライパンにオリーブオイルを適量入れ、卵を流し込み、弱火で混ぜる。
- 6
ご飯の上にそぼろと卵を乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
汁だくが好きな方は挽き肉を200㌘で、汁気が苦手な方は挽き肉を350～400㌘で、もしくは調味料の量を増やしたり減らしたりして作ってみてください！砂糖の量はお好みで調節してください☆
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