牛乳なし!簡単おいしい*カルボナーラ

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

スパゲッティを茹でて、お皿で和えるだけ。びっくりするほど簡単なカルボナーラです。
洗い物が少ないのもおすすめポイント!
このレシピの生い立ち
牛乳がないときにカルボナーラを食べたくて作りました。

牛乳なし!簡単おいしい*カルボナーラ

スパゲッティを茹でて、お皿で和えるだけ。びっくりするほど簡単なカルボナーラです。
洗い物が少ないのもおすすめポイント!
このレシピの生い立ち
牛乳がないときにカルボナーラを食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. ベーコンまたはハム 1枚
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. おろしにんにく(チューブ) 1㎝
  6. ●顆粒コンソメ 小さじ1/2
  7. スパゲッティ茹で汁 少々
  8. 粗挽き黒こしょう (あれば)適量
  9. 温泉たまご 1個

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてスパゲッティを茹でる。ベーコンは細切りにして一緒に茹でる。ハムを使う場合は茹でなくてOKです。

  2. 2

    お皿に●を混ぜ合わせ、茹であがったスパゲッティとベーコンを入れてからめる。からみにくい場合は茹で汁を少し入れてください。

  3. 3

    黒こしょうを振りかけて温泉たまごを乗せる。もちろん生卵(卵黄)でもOKです。

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基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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