人参、白菜、白滝、油揚げを
お好みの大きさに切る

フライパンにごま油をいれ
人参を炒める
しばらくしたら、白菜の芯を
加えて炒める

人参、白菜のしんが
しんなりしてきたら
白滝、白菜の葉をいれて
少し炒める

油揚げをいれて
調味料類をいれて
5～10分まで白滝に
色がうつったら完成