ししとうは、ヘタを取り、竹串でプスプス穴を開けて、下ごしらえしておく。

フライパンで、ごま油を熱して、下ごしらえしたししとうを焼く。

ししとうが焼けたら、器に盛り付けて、刻みネギを盛り付けて、醤油を回しかける。