作り方
- 1
薄切りの白身魚に梅こぶ茶をカットハサミで切ったものとレモン汁を
梅こぶ茶がしんなりするまで混ぜ合わせる。 -
- 2
カットした野菜を混ぜ合わせて、オリーブオイル、粗引きこしょうをかけまわす。
- 3
最後に彩りでプチトマトを飾って完成～♪
コツ・ポイント
白身魚だけでなく、たこのカルパッチョにしても美味しいですよ♪
洋と和のコラボレーションです。
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その他のレシピ
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