サーモンフィレを好きな大きさに切る。今回は２ .５cm× ６cmくらい。

全面に塩コショウする。

フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いて焼く。

時々向きを変えながら好きな焼き加減に焼く。 (レアがおすすめです)出来れば焼きたてアツアツを食べてほしいです。

しっかり焼けば弁当のおかずにもオススメです。チーズを乗っけて焼いても美味しいです。

ぶりやハマチの刺身でも美味しいです。