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手羽先の簡単照り焼き
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手羽先の簡単照り焼き-レシピのメイン写真

手羽先の簡単照り焼き

mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777

照りマヨで子供も大人も大好きな味です
このレシピの生い立ち
mojさんのハンバーグの照り焼きが美味しかったので手羽先でも簡単に出来るかなと思いチャレンジしました。

照りマヨで子供も大人も大好きな味です
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mojさんのハンバーグの照り焼きが美味しかったので手羽先でも簡単に出来るかなと思いチャレンジしました。

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手羽先の簡単照り焼き

mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777

照りマヨで子供も大人も大好きな味です
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mojさんのハンバーグの照り焼きが美味しかったので手羽先でも簡単に出来るかなと思いチャレンジしました。

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材料

5人分
  • 鶏手羽先 1.5キロ
  • 塩コショウ お好みで
  • 酒 大さじ2
  • ★麺つゆ3倍濃縮 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽先は塩コショウして、フライパンへ、酒を回しかけて蓋をして、弱火で時々混ぜながら20分蒸し焼きにします

    • 手羽先の簡単照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を回しかけて、焦げ目が出来るまで煮絡めて完成。

    • 手羽先の簡単照り焼き作り方2写真

コツ・ポイント

厚めのフライパンは蓋して放置できますが、普通のフライパンは焦げやすいのでお酒の量を増やしたり混ぜる回数も増やして下さい。

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mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777
2018/01/30 11:04に公開
簡単、美味しい、節約料理!大皿料理が多いです(^o^)
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 酒 とり手羽先

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