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◆菊芋と豆腐とわかめの味噌汁◆
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◆菊芋と豆腐とわかめの味噌汁◆-レシピのメイン写真

◆菊芋と豆腐とわかめの味噌汁◆

時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404

菊芋は、血糖値を下げ腸内細菌を増やす食品♪菊芋に含まれるイヌリンという優れた成分をお味噌汁で効果的に摂取出来ます^^♪

このレシピの生い立ち
菊芋は、炒めて食べる事が多かったのですが、味噌汁に入れたらどうだろう?って思って作って食べたら美味しかったのでアップ♪血糖値を下げたり、中性脂肪を下げたりする効果等あると言われてるので、積極的に摂取できるお味噌汁で美味しく頂けます♪

菊芋は、血糖値を下げ腸内細菌を増やす食品♪菊芋に含まれるイヌリンという優れた成分をお味噌汁で効果的に摂取出来ます^^♪

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菊芋は、炒めて食べる事が多かったのですが、味噌汁に入れたらどうだろう?って思って作って食べたら美味しかったのでアップ♪血糖値を下げたり、中性脂肪を下げたりする効果等あると言われてるので、積極的に摂取できるお味噌汁で美味しく頂けます♪

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◆菊芋と豆腐とわかめの味噌汁◆

時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404

菊芋は、血糖値を下げ腸内細菌を増やす食品♪菊芋に含まれるイヌリンという優れた成分をお味噌汁で効果的に摂取出来ます^^♪

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菊芋は、炒めて食べる事が多かったのですが、味噌汁に入れたらどうだろう?って思って作って食べたら美味しかったのでアップ♪血糖値を下げたり、中性脂肪を下げたりする効果等あると言われてるので、積極的に摂取できるお味噌汁で美味しく頂けます♪

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材料

  1. 菊芋 お好み量
  2. 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁(150g)
  3. 生わかめ(乾燥でもOK) 適量
  4. 刻みネギ お好み量
  5. 出し汁 適量
  6. 味噌 お好み量
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作り方

  1. 1

    菊芋は皮付でも、皮を剥いてもOK!食べやすい形に切っておく。

  2. 2

    鍋に出し汁を入れ火にかけ、1.の菊芋を入れる。芋に火が通ったら、豆腐とわかめを入れ、味噌で味を整え完成。

  3. 3

    お好みで、刻みネギを散らしても美味しいです♪

  4. 4

    レシピID: 20199835
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    • ◆菊芋と豆腐とわかめの味噌汁◆作り方4写真
  5. 5

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  6. 6

    2018/12/21
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  7. 7

    レシピID: 19162595
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    • ◆菊芋と豆腐とわかめの味噌汁◆作り方7写真

コツ・ポイント

各ご家庭の出汁の取り方やお味噌の味があると思うので、それぞれの形で準備して頂き、具材も菊芋のほかほうれん草や白菜などお野菜をプラスして作るとより栄養価のある一杯になると思います。菊芋の風味豊かな味わいを楽しみつつ、素晴らしい効果効能を期待!

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時花3V3♪
時花3V3♪ @cook_40137404
2018/01/30 10:07に公開
食べる事、作る事が大好きな主婦♥(o→ܫ←o)ゆるい低糖質ダイエットで夫婦一緒に体質改善成功♪٩(ˊᗜˋ*)وなるべくストレスフリーの範囲で、低糖質&高タンパクでヘルシーな調理に心掛けてます。どうぞよろしくお願いします❀.(*´◡`*)❀.2016.10.16 入会
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