作り方
- 1
ナスを輪切りや三日月切りにお好みで切る、玉ねぎを薄くスライス、しいたけも薄くスライス
- 2
耐熱容器にナスを並べてその上に玉ねぎやしいたけを散らす
- 3
ミンチと調味料を合わせて、野菜の上に全体的にかける
- 4
ふんわりラップして500w6分ほどチン
- 5
全体的によく混ぜて、とろけるチーズをふりかける
- 6
トースターで5分ほどチン
コツ・ポイント
トースターで焼く前にびゃーっとケチャップ追加しました。それくらい目分量の調味料でもいいかと。バジルなどふれば大人向けです。ミンチがなければハムやベーコンでも美味しそうです。
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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