フライパンいらず、レンジとトースターで簡単に！このレシピの生い立ちナスを使いたく
ナスを輪切りや三日月切りにお好みで切る、玉ねぎを薄くスライス、しいたけも薄くスライス
耐熱容器にナスを並べてその上に玉ねぎやしいたけを散らす
ミンチと調味料を合わせて、野菜の上に全体的にかける
ふんわりラップして500w6分ほどチン
全体的によく混ぜて、とろけるチーズをふりかける
トースターで5分ほどチン
トースターで焼く前にびゃーっとケチャップ追加しました。それくらい目分量の調味料でもいいかと。バジルなどふれば大人向けです。ミンチがなければハムやベーコンでも美味しそうです。
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