■つくば野菜たっぷりカレー
野菜は食べやすい大きさに切る。

鍋にサラダ油を入れ、たまねぎとひき肉を炒める。肉に火が通ったら、残りの野菜を炒め、油がまわったら水を入れて煮る。

野菜が煮えたら人を止めて、カレールウを入れる。ルウが溶けたら、再度火にかけて煮る。

■ごろごろサラダ
人参は皮をむき、さつまいもは皮ごと、きゅうり・チーズをそれぞれ１ｃｍ角に切る。さつまいもは水にさらす。

さつまいもと人参はゆで、水気を切った後、(A)で下味をつける。

４・５に(B)を加えて、混ぜ合わせる。

■マシュマロヨーグルト
マシュマロを４等分にカットし、ヨーグルトのパックに入れる。

食べやすい大きさに切ったバナナとドライフルーツを加えたら、パックごと冷蔵庫で冷やす。

マシュマロが均等になるように盛り付けたら完成！