柿と姫林檎のチーズトーストカボスのせ

マイのご飯です♥️ @cook_40278385
フルーツトーストはまり中
今回は柿と姫リンゴ
林檎の酸化防止にカボスをかけて、カボスの皮もご一緒に(^o^)
このレシピの生い立ち
フルーツトーストにはまり中です。
食べるまで、どんな味かわからないのが楽しいですよ
植木鉢の姫リンゴを使ってみました。
無農薬なので、皮ごと使えます♪
柿と姫林檎のチーズトーストカボスのせ
フルーツトーストはまり中
今回は柿と姫リンゴ
林檎の酸化防止にカボスをかけて、カボスの皮もご一緒に(^o^)
このレシピの生い立ち
フルーツトーストにはまり中です。
食べるまで、どんな味かわからないのが楽しいですよ
植木鉢の姫リンゴを使ってみました。
無農薬なので、皮ごと使えます♪
作り方
- 1
食パンをオーブントースターで約2分焼きます(軽く焼きめをつけます)
- 2
1にマスカルポーネ、蜂蜜の順に塗ります
オーブントースターで更に約2分焼きます - 3
①柿は1センチの角切りに
②姫リンゴは串切りにして、カボスを絞ってかけます
カボスの皮を千切りにして混ぜます(右写真) - 4
2に3をのせて、グラニュー糖を林檎の上にかけます
オーブントースターで約1分焼きます
コツ・ポイント
1と2の間にフルーツの下ごしらえをしましょう
グラニュー糖をかけたのはシブースト風にしたかったのですが、焦げないように
カラメルを別に作ってかけたらもっと美味しいかも
グラニュー糖をかけないなら、カボスより柚子の方が酸っぱくないと思います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089334



