れんこんの炒めなます サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi れんこんがたっぷり食べられるレシピです。このレシピの生い立ちサンプラザの食育チームが考えた「医食同源」2月のレシピです。 もっと読む れんこんがたっぷり食べられるレシピです。このレシピの生い立ちサンプラザの食育チームが考えた「医食同源」2月のレシピです。 もっと読む れんこんの炒めなます サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi れんこんがたっぷり食べられるレシピです。このレシピの生い立ちサンプラザの食育チームが考えた「医食同源」2月のレシピです。 もっと読む れんこんがたっぷり食べられるレシピです。このレシピの生い立ちサンプラザの食育チームが考えた「医食同源」2月のレシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 れんこん 約350ｇ にんじん 約100ｇ 油揚げ 1枚 ひじき(乾燥) 大さじ1（5ｇ） 削り節 1袋（3ｇ） 三つ葉 適宣 サラダ油(炒め用) 大さじ1 調味料 だし汁 100～150ml 薄口しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 酢 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 れんこん、にんじんは薄めのいちょう切りにし、れんこんは水にさらし、炒める前に水気をきる。 2 ひじきは水につけ戻り（パッケージの表記時間を参考）、水気をきる。 3 油揚げは細切りにする。 4 鍋に油を入れて熱し、①②③を加えてれんこんが軽く透き通る程度まで炒める。 5 ■調味料を加え、中火～中火弱で汁がなくなるまで煮る。 6 仕上げに削り節を加えて絡める。器に盛り、お好みで適当な大きさに切った三つ葉をちらす。 コツ・ポイント 酢と削り節を加えることで味のアクセントになります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20089431 コピーしました！ サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi 2018/02/02 05:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 高知県内を中心に、スーパー６店舗、業務用食品スーパー５店舗で事業展開しています。毎月「医食同源」をテーマに食育アドバイザーが考えたレシピと献立をご紹介していきます。 もっと読む このレシピのキーワード ひじき みつば にんじん れんこん 酒 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ 薬味減塩醤油麹 とうもろこしのトマトソース麹ピラフ ズッキーニのサラダ タンパク質たっぷり、チーズオムレツ バーナー処理で新食感フライパン焼き椎茸 はんぺんチーズはさみ焼き しっとりふんわり♡基本のプレーンケーク 絶品！簡単ぷりっぷりシーフードカレー！ 簡単絶品！チョコラスク 豚バラ舞茸ニンニクの芽のオイスター炒め Cabbage rolls "GALUMPKIS" Italian style meatloaf no catchup needed !!! Apple Pie Egg rolls Simple Egg Sandwich Dark Chocolate Chip Banana Bread 韓国伝統 なつめ茶 ブロッコリーと鶏胸肉の中華とろみ炒め 春菊と茸の酸辣湯 簡単♪クッキー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089431
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