オクラのマヨチーズ焼き
としゆきくんの嫁さん @cook_40280461
お酒のおつまみにいいかもです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にオクラしか野菜がなくてコッテリ味好きな主人と子供達の好きな味で焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩で擦って産毛を取り、水で洗う。
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- 2
ペーパーで水気を拭き取る。
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- 3
オクラのヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除く。
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- 4
こんな感じで。
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- 5
◯の材料を混ぜ合わせる。
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- 6
アルミホイルにオクラを並べて◯の調味料をオクラに塗っていく。
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- 7
こんな感じに塗れました。
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- 8
とろけるチーズをちぎって乗せる。
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- 9
オーブントースター(1200w)で10分くらい焼く。
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- 10
チーズがとろけたらブラックペッパーを降って出来上がり。
コツ・ポイント
お子さんが小さかったり辛いのは苦手な方はカレー粉少なめの方がいいかも。
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