ご飯に天かす、かつお節、めんつゆでご飯に味をつけます。

ラップでまず顔の部分を丸めてだ円になるように少し平たくつぶします、耳も同様にラップで小さい丸を作りお皿に並べます。

海苔とスライスチーズを切って顔をつくります。

目とかが隠れないよつにしながらかつお節をパラパラ乗せます。

今回は煮物の残りで味をつけた人参を使い、少し大きめのリボン型に切り半分に曲げて爪楊枝で付ける。