ゴーヤーを美味しくご飯のお供として食べられます。勿論つまみとしてもOK！
このレシピの生い立ち
旅行で行った旅館で出してもらったゴーヤーの漬物。こんなたべかたがあったのか！と。旅館の女将が快く教えてくれたレシピです。