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チキンソテー♡はちみつマスタード♪
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チキンソテー♡はちみつマスタード♪-レシピのメイン写真

チキンソテー♡はちみつマスタード♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

照り照りチキンソテー♪甘辛でごはんもお酒もススミます♡
このレシピの生い立ち
鶏肉が特価の日の旦那っちのランチに(^^)

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チキンソテー♡はちみつマスタード♪

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ♡塩コショウ 少々
  • ♡おろしにんにく 1片分
  • ♡おろし生姜 1片分
  • ♡酒 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き削ぎ切りにする。

    • チキンソテー♡はちみつマスタード♪作り方1写真
  2. 2

    ①に♡をまぶし軽く揉んで約10分置きます。

    • チキンソテー♡はちみつマスタード♪作り方2写真
  3. 3

    ☆を合わせてよく混ぜはちみつを溶かします。

    • チキンソテー♡はちみつマスタード♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し②を強火で両面こんがり焼きます。

    • チキンソテー♡はちみつマスタード♪作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったら③を加えタレを絡めます。

    • チキンソテー♡はちみつマスタード♪作り方5写真
  6. 6

    好みの野菜と共に器に盛りフライパンのタレを回しかけます。

    • チキンソテー♡はちみつマスタード♪作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉は火が通りやすいように薄く削ぎ切りにします。

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2018/02/02 01:51に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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