簡単・楽ちん放ったらかし焼きりんご

おやつのポンカン
おやつのポンカン @cook_40280478

普段あまり見かけない、紅玉の傷りんごを見かけたので、たくさん購入しました。

このレシピの生い立ち
ご飯を食べた後に、フルーツが食べたくて、楽に美味しいデザートを考えたら、焼きりんごが食べたくなって作ってみました!

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材料

  1. りんご 2つ
  2. 紅玉 2つ
  3. バター 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. シナモンパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    りんご(赤なら紅玉、青なら黄王がおすすめです)を洗い、水気を拭き取ります。
    今回は紅玉にしました。

  2. 2

    りんごの芯をくり抜く。
    ナイフとスプーンでくり抜くことができます。

  3. 3

    バター、砂糖、シナモンをよく混ぜ、りんごの芯に詰めていきます。
    オーブンで焼く溶けるので練り合わせる程度で大丈夫です。

  4. 4

    180度のオーブンで40分焼きます。
    皮が割れてしまうと水分が流れてしまい、時間はりんごを見ながら調節してください。

  5. 5

    私はバニラアイスを乗せて、シナモンパウダーも乗せました。
    アツアツのりんごとアイスの相性バツグンです。

コツ・ポイント

スパイスは紅玉の時にはシナモン、黄王にはナツメグが合うと思います。
中に詰めるバターや砂糖の量はお好みで調節してください。計量しなくてもできるくらいの楽ちんレシピです。

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おやつのポンカン
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