1日目
鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ砂糖を溶かす(シロップを作る)
オレンジは、好きな厚さで輪切りにする。

砂糖が溶けたら、輪切りのオレンジを入れて、弱火で20分煮る。(こまめにアクが出たら取る)

20分煮たらクッキングシートなどで、落し蓋をして次の日まで寝かせる。

2日目
オレンジとシロップを分けて、シロップにグラニュー糖150ｇ足して、溶かして沸騰させてから火を止めオレンジを戻す。

3日目
2日目と同じように、シロップとオレンジを分けて、シロップに150ｇのグラニュー糖を入れて溶かして沸騰させて戻す。

4日目
シロップだけを15分弱火で煮詰める。
オレンジを戻して極弱火で、30分くらい煮て完成。その後網に乗せて乾燥させる