★豚肉とナスとピーマンのみそ炒めです♪

たかしママ @cook_40056259
豚肉こま切れを使ったみそ炒めです♪
暑い日の晩ご飯にいかがですか~(*'▽')
このレシピの生い立ち
豚肉がお安いので
豚肉料理が多くなっちゃいます。
今日は野菜をたっぷり使える物をと考えて
夏に合うみそ炒めにしました。
★豚肉とナスとピーマンのみそ炒めです♪
豚肉こま切れを使ったみそ炒めです♪
暑い日の晩ご飯にいかがですか~(*'▽')
このレシピの生い立ち
豚肉がお安いので
豚肉料理が多くなっちゃいます。
今日は野菜をたっぷり使える物をと考えて
夏に合うみそ炒めにしました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れて火を付けて
豚肉を炒めて
お皿に取り出します。 - 2
1のフライパンに
ナスとピーマンを入れてしんなりなるまで炒めます。 - 3
2に1で取り出した
豚肉を戻して
味噌・めんつゆ・ラカントSを加えて
絡ませて出来上がりです。 - 4
お皿に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
豚こま切れを使います。
味噌とめんつゆとラカントSで味付けます。
めんつゆは2倍濃縮は3倍の間違いでした。
7月14日に訂正しました。
ごめんなさい。
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