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カリカリ香ばしい豚ロースしょうが焼き
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カリカリ香ばしい豚ロースしょうが焼き-レシピのメイン写真

カリカリ香ばしい豚ロースしょうが焼き

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

豚肩ロースを醤油ベースのたれに漬けこみ、焼くだけの簡単レシピ!
おかずやおつまみに最適です★

このレシピの生い立ち
お肉が冷凍庫に残っていたので、香ばしく焼いてみました
一度冷凍したお肉でしたがとても美味しく出来ました
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

豚肩ロースを醤油ベースのたれに漬けこみ、焼くだけの簡単レシピ!
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お肉が冷凍庫に残っていたので、香ばしく焼いてみました
一度冷凍したお肉でしたがとても美味しく出来ました
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

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カリカリ香ばしい豚ロースしょうが焼き

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

豚肩ロースを醤油ベースのたれに漬けこみ、焼くだけの簡単レシピ!
おかずやおつまみに最適です★

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お肉が冷凍庫に残っていたので、香ばしく焼いてみました
一度冷凍したお肉でしたがとても美味しく出来ました
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

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材料

1~2人分
  • 豚肩ロース肉 150g
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醬油 小さじ2
  • ショウガ 5g
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作り方

  1. 1

    豚ロースに、酒・醤油・ショウガのみじん切りを加え、15~30分漬けておきます

    • カリカリ香ばしい豚ロースしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を加え、お肉に絡めます

    • カリカリ香ばしい豚ロースしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、お肉を広げて焼きます

    • カリカリ香ばしい豚ロースしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    表面がカリッとするまで焼いたら出来上がり!

    • カリカリ香ばしい豚ロースしょうが焼き作り方4写真
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コツ・ポイント

カリカリパリパリ感を出したかったので、お肉は広げて焼いています

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★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581
2018/02/02 05:50に公開
ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 酒 豚肩ロース肉 しょうが

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