簡単＊厚揚げの甘辛カレーそぼろあんかけ

簡単＊厚揚げの甘辛カレーそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

簡単＊厚揚げの甘辛カレーそぼろあんかけ

からあげビール @kara_bee_000

寒い日にほっこり美味しい厚揚げのカレーそぼろあんかけ♡そのまま食べてもご飯にかけても美味しいよー(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

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寒い日にほっこり温かいものが食べたくて作りましたヽ(*´∀｀)ノ

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材料

3人分

厚揚げ 400ｇ
豚挽き肉 230ｇ
☆水 200ｃｃ
☆オイスターソース大さじ2
☆みりん大さじ2
☆カレー粉小さじ1
☆創味シャンタン小さじ1
☆コチュジャン小さじ1
☆砂糖小さじ2/3
☆にんにくチューブ 3ｃｍ
塩適量
水溶き片栗粉適量
ねぎ(小口切り) 適量
ごま油(炒め用) 適量

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作り方

1

ごま油をひいたフライパンでひき肉を炒める。
2

ひき肉に火が通ったら、☆と適当な大きさに切った厚揚げを入れて中火～強火の間で5分程煮る。
3

塩で味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけたらネギをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

☆の量や配合は好みで調節してね♡

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からあげビール @kara_bee_000

2018/01/30 01:10に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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このレシピのキーワード

そぼろカレーあんかけねぎ豚ひき肉厚揚げカレー粉コチュジャン

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