じゃがいもをキレイに洗い、シリコンスチーマーや耐熱容器に入れてレンジでじゃがいもに竹串がスッと刺さるまで加熱します。

じゃがいもが触れる熱さになったら皮を剥きます(キッチンペーパーで包むようにして剥くと簡単に剥けます)

じゃがいもを熱い内に潰します(フォークで潰すと簡単に出来ますよ)

＊の調味料を入れて熱湯を加えて混ぜます(熱湯は大さじ5入れて混ぜながら様子を見てお好みの固さになるまで増やして下さい)

お湯は小さな器に入れて大さじですくうと安全に簡単に加えられますよ。

お好みの柔らかさになったら出来上がり♪味しっかりでこのまま食べても美味しいマッシュポテトです♪

鶏もも肉は縮まない様に皮にフォークで穴を開けます。

裏返して加熱ムラが出ないようにお肉が分厚い部分に包丁で切り目を入れます。

1枚を半分に切り分けます。

天板にクッキングシートやアルミホイルを敷き、クレイジーソルトをパラパラまぶします(チキンの裏部分に味がつく様に)

鶏もも肉を天板に乗せ、上からもクレイジーソルトをまぶします。

チキンの上にマッシュポテトをのばして乗せます(オーブン、天板が熱くなっているので火傷しない様に気をつけて下さいね！)

あと出しご飯分はここで取り分けます(ふわっとラップをかけておきます。)

天板はお肉の油が出ているので余りにも多い場合はお肉をお皿に取り出して天板の油を捨てるかシートを交換して下さいね。

とろけるチーズを乗せ(ちぎって乗せた方がキレイに焼き目がつきます。)オーブンでチーズに焼き目がつくまで焼いたら出来上がり

チキンの上にマッシュポテトとチーズがトロ〜リ♪美味しい物大集合で子達が大興奮(笑)

ちょっと豪華に見えるので普段のおかずやおもてなし、パーティにもぴったりですよ♪お好みでパセリやバジルを乗せて下さいね。

2019.6.22つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^_^*)

【あと出しご飯分 】
レンジで30秒〜40秒チンします(トースターだけでは熱々にならない事を考えて先に少し温めています)

チキンをアルミホイルで包み込む様に乗せます(お肉がトースターでパサパサにならないようにチーズだけが焼ける様にしています)

チーズを乗せてトースターでチーズに焼き目がつくまで焼いたら出来上がり♪

あと出しご飯でも豪華に見えて熱々が食べられるので子供が喜びますよ♪

クリーミングパウダーはコーヒーに入れるパウダーの事です。もちろん牛乳で作って頂いても大丈夫です。

取り分けておいて次の日お弁当に入れても喜びます♪