椎茸は適当な大きさに切る。軸はいしづきを取り繊維に沿って薄切りにする。

耐熱皿に茹で帆立と椎茸と、全ての調味料を入れ、軽く混ぜ、軽くラップをしてレンジで4分加熱する。

好みでパセリを振って出来上がり。