水切りした豆腐を厚さ半分にしたら、一口大ほどに切り分け、ほどよい長さに切った豚バラを巻き付けます。

油をひかずに、熱したフライパンに並べます。
お肉の巻き終わりを下にしてね♪

ひっくり返しながらお肉全体を焼いたら、余分な油分、水分を、キッチンペーパーで吸い取ります。

☆印の調味料を混ぜたものを回しかけて、香ばしく、
タレがよく絡まったら出来上がりです。