牛肉のファヒータ
うにらさん @cook_40055065
メキシコ風のスパイスが効いた焼肉です
タコスにどうぞ
このレシピの生い立ち
その昔アメリカで食べたファヒータ入りのタコスが懐かしくて作りました。
アプリでひらく作り方
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調味料の材料を合わせた中に肉を加え冷蔵庫で半日ほど漬けこみます。（時々裏返してください）
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- 2
こんな感じに漬けあがります。
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- 3
熱したフライパンにオリーブオイル、汁気を切った牛肉を加え好みの焼き加減になるまで両面焼き、最後に漬け汁を加えます。
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- 4
太めの千切りにした野菜をオリーブオイルで炒め塩で味つけます。
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- 5
盛り付けます。
私はパクチーが苦手なのでセロリを添えました。 -
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他の具と一緒にトルティーヤ レシピID : 20410834に乗せて。
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コツ・ポイント
赤身の肉を使ってください。
リアクション
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