ホイル焼き　タラの柚子味噌マヨ

Name: ホイル焼き タラの柚子味噌マヨ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラの切り身 １切れ; 酒 小１; 味噌・マヨネーズ 各 小1; 柚子胡椒 少々

by心愛 @cook_40085104

鱈のホイル焼き。柚子胡椒＋お味噌＋マヨネーズver.
このレシピの生い立ち
魚のレパートリーを増やしたくて考えました。
魚料理は後片付けが億劫で避けていましたが、オーブン調理＋ホイル焼きで手軽に作れるように工夫しました。

ホイル焼き　タラの柚子味噌マヨ

by心愛 @cook_40085104

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材料

１人分

タラの切り身１切れ
酒小１
柚子味噌マヨ
味噌・マヨネーズ各小1
柚子胡椒少々

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作り方

1

大き目に切ったアルミホイルの中心に鱈の切り身を置きます。
酒を切り身全体にかけます。
2

味噌・マヨネーズ・柚子胡椒を混ぜてソースを作ります。
切り身にソースをかけてホイルで包みます。
3

オーブンで焼きます。
予熱：なし
焼成：１８０度
　　２５～３０分

コツ・ポイント

・予めごアルミホイルに薄く油を塗っておくと、切り身がくっつきにくいです。
・柚子胡椒は隠し味程度加えてください。

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by心愛 @cook_40085104

2019/11/01 09:27に公開

"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。　過程より結果重視です（ˋ・ｖ・ˊ）b作る？！　non！non！　創るんデス（＾V＾）（時々主人がギセイに…）掲載レシピについて・醤油＝薄口醤油・バター＝有塩バターor有塩マーガリン2016年10月　農家に嫁ぎました。　気が向いたら、頂いたお野菜達を使ったレシピをUPするかも？！from 2012,6,29

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