蒸し牡蠣　(よか魚ドットコム)

Name: 蒸し牡蠣 (よか魚ドットコム)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 一年若牡蠣 10個; 水(蒸すときに使います) 適量; ポン酢 適量; ダイダイ 適量

よか魚 @cook_40266474

牡蠣の殻を剥くのが面倒な方、生牡蠣以外で簡単に美味しく食べたい方におすすめです！
このレシピの生い立ち
牡蠣の殻を剥くのが面倒な方におすすめレシピのです！！

蒸し牡蠣　(よか魚ドットコム)

よか魚 @cook_40266474

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材料

2人分

一年若牡蠣 10個
水(蒸すときに使います) 適量
ポン酢適量
ダイダイ適量

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作り方

1

ホットプレートにキッチンペーパーを敷き１ｃｍ程度の水を張ってください。
2
牡蠣を敷き詰めて、中火で10分程
蓋をして蒸します。
3
牡蠣の口が開いてきますので、お好みの蒸し加減になったら、ポン酢やお醤油、ダイダイを絞ってお召し上がりください。
4

※火傷に注意してください。

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つくれぽ

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よか魚 @cook_40266474

2019/08/21 07:40に公開

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