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シンプルに☆簡単!エリンギ焼くだけ♪
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シンプルに☆簡単!エリンギ焼くだけ♪-レシピのメイン写真

シンプルに☆簡単!エリンギ焼くだけ♪

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

トースターで焼くだけ簡単♪ポン酢、美味しいお塩、レモン、しょうゆ・・・お好きな調味料でど~ぞ☆
このレシピの生い立ち
松茸と食感が似ているので焼き松茸をイメージして♪

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トースターで焼くだけ簡単♪ポン酢、美味しいお塩、レモン、しょうゆ・・・お好きな調味料でど~ぞ☆
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松茸と食感が似ているので焼き松茸をイメージして♪

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材料

  • エリンギ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に繊維に沿って1/8に手で割く。

    • シンプルに☆簡単!エリンギ焼くだけ♪作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルに乗せてトースター(グリルでも)で焼く。

    • シンプルに☆簡単!エリンギ焼くだけ♪作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♪

    • シンプルに☆簡単!エリンギ焼くだけ♪作り方3写真

コツ・ポイント

エリンギは包丁で切らず、手で割いた方が歯ごたえも良いと思います。
アルミホイルは「くっつかない」タイプの方が焼き上がりが取りやすいです。

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2016/10/05 11:48に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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エリンギ

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