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パパのなナス入りスパゲティ
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パパのなナス入りスパゲティ-レシピのメイン写真

パパのなナス入りスパゲティ

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

ナス入りスパゲティ、めちゃくちゃ旨い!
ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、8月23日(土)

ナス入りスパゲティ、めちゃくちゃ旨い!
ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、8月23日(土)

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

ナス入りスパゲティ、めちゃくちゃ旨い!
ビールが進む???????
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ナス入りスパゲティ、めちゃくちゃ旨い!
ビールが進む???????
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材料

1人分
  • ナス(縦8等分) 1本
  • スパゲティ 1束
  • 豚ミンチ 50g
  • ニンニク(粗みじん切り) 1片
  • オリーブオイル(大1) 大1
  • 調味料
  • 豆板醤 小1
  • トマトケチャップ 大3
  • スパゲティ煮汁 50cc
  • パセリ粉 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを皮を剥き、縦8等分に切る。
    耐熱皿に並べる。

    • パパのなナス入りスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで2分30秒調理する。

    • パパのなナス入りスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    スパゲティをたっぷりのお湯でゆでる。
    (7分位)

    • パパのなナス入りスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイル(大1)を敷き、ニンニクの香り出しをする。
    (弱火)

    • パパのなナス入りスパゲティ作り方4写真
  5. 5

    豚ミンチと豆板醤を加え、炒める。

    • パパのなナス入りスパゲティ作り方5写真
  6. 6

    トマトケチャップと煮汁を加え、少々、煮詰める。

    • パパのなナス入りスパゲティ作り方6写真
  7. 7

    ナスとスパゲティを加え、絡める。

    • パパのなナス入りスパゲティ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けする。
    パセリ粉を散らす。
    ビールが進む???????

    • パパのなナス入りスパゲティ作り方8写真

コツ・ポイント

ナスを電子レンジで調理しておくこと。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/08/23 20:00に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

パスタ なす 豚ひき肉 にんにく ケチャップ

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