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型まで食べれるゼリー寄せ
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型まで食べれるゼリー寄せ-レシピのメイン写真

型まで食べれるゼリー寄せ

Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247

カリカリの型はジャガイモで作り、お野菜をゼリーに閉じ込め冷んやり、プルルンと。電子レンジで簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
暑い夏に短時間でヒンヤリしたものをと考え、子供の大好きなポテトもいただけたらと作ってみました

カリカリの型はジャガイモで作り、お野菜をゼリーに閉じ込め冷んやり、プルルンと。電子レンジで簡単にできちゃいます
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暑い夏に短時間でヒンヤリしたものをと考え、子供の大好きなポテトもいただけたらと作ってみました

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型まで食べれるゼリー寄せ

Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247

カリカリの型はジャガイモで作り、お野菜をゼリーに閉じ込め冷んやり、プルルンと。電子レンジで簡単にできちゃいます
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暑い夏に短時間でヒンヤリしたものをと考え、子供の大好きなポテトもいただけたらと作ってみました

カリカリの型はジャガイモで作り、お野菜をゼリーに閉じ込め冷んやり、プルルンと。電子レンジで簡単にできちゃいます
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材料

２人分
  • オクラ 1本
  • プチトマト 適量
  • 食用バラ ２，３個
  • 胡瓜 適量
  • ササミ 1本
  • 酒 大１
  • 板ゼラチン ５ｇ
  • コンソメ顆粒 大１
  • 水 ２５０ｍｌ
  • じゃがいも 1個
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作り方

  1. 1

    野菜を小さく切る

  2. 2

    ササミはお酒を入れ６００ｗで約2分程加熱したあと、１センチ角に切る

  3. 3

    ゼラチンをたっぷりの水でふやかしておき、ルクエに水とコンソメを入れ６００ｗで2分加熱し、ゼラチンを加え混ぜる

    • 型まで食べれるゼリー寄せ作り方3写真
  4. 4

    容器に野菜とささみを入れ、冷蔵庫で半日冷やす

    • 型まで食べれるゼリー寄せ作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもを千切りにして容器に沿ってしき、６００ｗで5分加熱し、容器から取り出しておく

    • 型まで食べれるゼリー寄せ作り方5写真
  6. 6

    型が冷めたら、４の野菜とお肉をゼラチンといっしょにすくい、のせていく

コツ・ポイント

じゃがいもの型は底に少し焦げ目がついたら出来上がりです。じゃがいもの量で時間が変わってきます。ゼリーが固まったか確認してください

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Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247
2014/08/22 02:34に公開
美味しいものを作って写真を撮って食べることが大好きです。音楽、料理、旅行がライフワークです。今までこちらに作ったレシピを詳しくご紹介しています。http://venezia554.exblog.jp/ぜひ、遊びに来てくださいね＾＾/
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このレシピのキーワード

オクラ キュウリ じゃがいも ミニトマト ささみ 酒

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