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簡単♪きのこポークストロガノフ☆
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簡単♪きのこポークストロガノフ☆-レシピのメイン写真

簡単♪きのこポークストロガノフ☆

ちょこぴーた
ちょこぴーた @cook_40084270

レシピID;2384436
「簡単♪きのこビーフストロガノフ」
のポークバージョンです(*^^*)
安いのに、大好評♪
このレシピの生い立ち
料理を始めてから牛肉がないことに気がついた!
豚肉で作ってみたら…。
おいしくて、安くて、大好評(*^^*)v

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豚肉で作ってみたら…。
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ちょこぴーた
ちょこぴーた @cook_40084270

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のポークバージョンです(*^^*)
安いのに、大好評♪
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豚肉で作ってみたら…。
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材料

3~4人分
  • 豚肉(今回は小間切れ) 200~300g
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 2個
  • 酒 大1
  • ★マッシュルーム(スライス) 1缶
  • ★固形コンソメ 2個
  • ★デミグラスソース 1缶
  • 生クリーム 200cc
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    しめじを粗くさき、玉ねぎをスライスする。豚肉に酒をふる。

  2. 2

    熱した鍋に油をひき、しめじと玉ねぎを入れて炒める。
    しんなりしたら豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わりだしたら★を入れる。(マッシュルーム缶は水も入れる!)
    ふたをして中火にかける。

  4. 4

    沸騰したら混ぜ合わせ、さらにとろ火で10分ほどコトコト煮込む。

  5. 5

    できるだけ常温にした生クリームを少しずつ入れて、その都度よくかき混ぜる。

  6. 6

    塩、こしょうで味をととのえて、
    できあがり~(*^^*)♪

コツ・ポイント

生クリームを入れるときは少しずつ入れて、その都度よ~くかき混ぜてください!
一度にたくさん入れると分離してしまいますので注意☆

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ちょこぴーた
ちょこぴーた @cook_40084270
2014/08/22 02:36に公開
大学3年男子&高校1年女子がいます☆セキセイ推し!簡単で早くおいしく作れる料理が大好きです♪お菓子作りにもチャレンジしたいっ(*^^*)
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このレシピのキーワード

豚肉 シメジ マッシュルーム 生クリーム 酒 玉ねぎ こま切れ

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