サッパリ鶏つくね

美加0701
美加0701 @cook_40123847

サッパリと美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
つくねが好きで味はアレンジで作りました。

サッパリ鶏つくね

サッパリと美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
つくねが好きで味はアレンジで作りました。

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材料

2人
  1. 鶏ミンチ 200g
  2. 大葉 3枚
  3. しょうが 少々
  4. 梅肉 少々
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 醤油 大さじ2
  8. キャベツ 好みで
  9. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    鶏ミンチに
    すりおろしたしょうがと梅肉を少し入れます。

  2. 2

    後は食べやすい大きさに丸めて焼いていきます。

  3. 3

    皿にせんキャベツを盛ります。

  4. 4

    両面焼きあがったら
    調味料を加え両面なじませたら
    出来上がりです。

コツ・ポイント

大葉が苦手な方はネギでもいいかと思います✩
梅肉やしょうがを少し加えることでサッパリと召し上がれます✩

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少しづつまたアップしていこうと思ってます✩
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