厚揚げは、食べやすい大きさに切ります。
干し椎茸は、水で、戻して、食べやすい大きさに削ぎ切り、

さつま揚げも食べやすい大きさに切ります

醤油10cc～15cc を入れて、
味を整えて、水ときかたくり粉で、とろみをつけて完成です。