KAJITU SAKE! Japan

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日本のうまいもの集めまーした
このレシピの生い立ち
桃とさくらんぼって、、絶対うまいやん!

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材料

  1. さくらんぼ 200g
  2. 2玉
  3. VO(ブランデー) なみなみ
  4. 黒糖 300〜600g

作り方

  1. 1

    瓶を熱湯もしくわ、アルコールスプレーで消毒しまーす

  2. 2

    さくらんぼを洗いよく水気をとりまーす

  3. 3

    桃を洗い皮をむきます。
    皮のままいれたり、きって入れる方もおられますがめんどくさいのでそのままドボンしまーす

  4. 4

    瓶にさくらんぼ→黒糖→桃→黒糖という感じで瓶にほりこみまーす

  5. 5

    ブランデーをなみなみ注ぎまーす

  6. 6

    機が熟すまで待ちましょう

コツ・ポイント

取り出した桃はジャムにしてもよし!

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