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レンジで簡単!いちご大福
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レンジで簡単!いちご大福-レシピのメイン写真

レンジで簡単!いちご大福

ヒナタイガー
ヒナタイガー @cook_40227806

いちご大福がレンジで簡単に作れちゃいます!いちごの季節の手土産に。
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材料

  • 8個分(10個分)
  • 白玉粉 100g(125g)
  • 水 130cc(162cc)
  • 砂糖 30g(37g)
  • いちご(小さめ) 8個(10個)
  • つぶ餡 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    いちごをつぶ餡で薄く包んでおく

  2. 2

    白玉粉を入れた耐熱ボールに水を少しずつ入れて良く混ぜる

  3. 3

    500Wのレンジで1分チン

  4. 4

    良く混ぜて更に3分チン

  5. 5

    良く混ぜて滑らかにしたら、片栗粉をまぶしたまな板に出し、8等分(10等分)する

  6. 6

    1を5で素早く包む

  7. 7

    硬くならないように片栗粉を薄くまぶして出来上がり

コツ・ポイント

つぶ餡が多いと包みきれません。いちごが所々顔を出すくらい薄めにすると包みやすいし、いちご感を楽しめるのでオススメ♪

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ヒナタイガー
ヒナタイガー @cook_40227806
2014/08/23 02:09に公開

このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 白玉粉

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