玉ねぎはみじん切り。☆は混ぜ合わせる。

ボウルに、みじん切り玉ねぎ、おから、手でつぶしながらはんぺんを入れて混ぜ合わせる。
混ざったら適当な大きさに形を整える。

混ぜ合わせた☆につけてからパン粉をしっかりつける。
フライパンに油を少し多めに入れ揚げ焼きにする。

ケチャップや、マヨネーズをつけて召し上がれ☆