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グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風
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グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風-レシピのメイン写真

グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風

鬼酔姫
鬼酔姫 @cook_40105742

市販のグリーンカレーペーストを使って、簡単にキーマ風の肉みそ?ごはんや麺にのせて辛旨!!
このレシピの生い立ち
グリーンカレーを作ろうしたら、ココナッツミルクが無いことに気づき汁気の少ないキーマ風にしてみました。結構辛いよ!

市販のグリーンカレーペーストを使って、簡単にキーマ風の肉みそ?ごはんや麺にのせて辛旨!!
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グリーンカレーを作ろうしたら、ココナッツミルクが無いことに気づき汁気の少ないキーマ風にしてみました。結構辛いよ!

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グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風

鬼酔姫
鬼酔姫 @cook_40105742

市販のグリーンカレーペーストを使って、簡単にキーマ風の肉みそ?ごはんや麺にのせて辛旨!!
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グリーンカレーを作ろうしたら、ココナッツミルクが無いことに気づき汁気の少ないキーマ風にしてみました。結構辛いよ!

市販のグリーンカレーペーストを使って、簡単にキーマ風の肉みそ?ごはんや麺にのせて辛旨!!
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材料

4人分
  1. グリーンカレーペースト 50g
  2. 鶏ひき肉 250g
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. タケノコ(水煮) 50g~100g
  5. 水 100ml
  6. 油 大1
  7. 麺つゆ(3倍濃縮) 大3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・タケノコをみじん切りにします。

    • グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷き玉ねぎを炒める、透明になったら鶏ひき肉とタケノコを入れてさらに炒める。

    • グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風作り方2写真
  3. 3

    鶏ひき肉に火が入ったら、グリーンカレーペーストを入れ香が立ってきたら麺つゆと水を入れ煮込みます。

    • グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風作り方3写真
  4. 4

    汁気が飛んだら出来上がり!

    • グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風作り方4写真
  5. 5

    そうめんに乗せてじゃじゃ麺風!

    • グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風作り方5写真

コツ・ポイント

メープロイのグリーンカレーペースト50g入りを使いました。

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鬼酔姫
鬼酔姫 @cook_40105742
2014/08/23 07:51に公開
普通のおっさんが糖質制限の為に試行錯誤を繰返しながら……(((^_^;) 食べ過ぎてる。Σ(´□`;)
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