おせちにも必ず作る料理です。材料を大きめにカットして存在感があります。時短としっかり味がしみる様に材料を湯通しします。
このレシピの生い立ち
我が家のお正月の定番メニューです。冬はよく作ります。日持ちもして作り置きに便利です。おさしみメニューの時や、お弁当に登場するメニューです。煮物や、ひじきの煮物、豚汁などの材料を、７種類にこだわっています。なんだかラッキイ７なんて思ってます。