豚ねぎケンミン焼ビーフン
こんな大雨の日は、おウチにある材料で、ササッと美味しく。
このレシピの生い立ち
ある日、フォロワーさんの中に、お気に入りビーフンのケンミン食品さんを発見! 美味しいのに、近所のスーパーやコンビニに置かれなくなった為、簡単に買えなくなり、残念なので、スーパーやコンビニに置いて欲しいキモチも込めて、レシピアップ。
豚ねぎケンミン焼ビーフン
こんな大雨の日は、おウチにある材料で、ササッと美味しく。
このレシピの生い立ち
ある日、フォロワーさんの中に、お気に入りビーフンのケンミン食品さんを発見! 美味しいのに、近所のスーパーやコンビニに置かれなくなった為、簡単に買えなくなり、残念なので、スーパーやコンビニに置いて欲しいキモチも込めて、レシピアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
近所のスーパーやコンビニに置かれなくなり
淋しい。こんな大雨の日はアマゾンに行った時の買い置きを使う。
-
- 2
レシピID:19589274を参考にして
冷凍しておいた豚薄切り肉を冷蔵庫で自然解凍かレンジ解凍モードで使いやすくし - 3
くっつかないフライパンにオリーブオイルを入れた上に、薄切りスライサーをセットし、玉ねぎを薄切りにして
-
- 4
豚薄切り肉も一緒に入れて、強火→中火で炒める。
-
- 5
盛り付けたい器に取り出し
（写真撮影していたら玉ねぎが少し焦げた。）
-
- 6
フライパンは洗わずに、水を加えて、ケンミン焼ビーフンを入れて、アルミホイルの蓋をして、中火で片面２分、蒸し焼きにする。
-
- 7
もう片面のケンミン焼ビーフンもひっくり返して、アルミホイルの蓋をして、弱火で１分、蒸し焼きにしたら
-
- 8
アルミホイルの蓋を外し、取り出しておいた豚肉と玉ねぎの炒め物を加えて、混ぜて出来上がり。
-
- 9
（あれば）レシピID:19747429を参考に、
切っておいたネギも香りと彩りに散らす。 -
- 10
出来たてアツアツを食べる。
-
- 11
フォロー有り難うございます。
嬉しいﾃﾞｽ♡ -
- 12
（参考文献）
【毎日の食事のカロリーガイド】
女子栄養大学出版部
によると
ケンミン焼ビーフン（１袋）は
２４２kcal - 13
（2019年10月25日）
関東〜東北地方は大雨警戒。
土砂災害警戒も。避難は早めに。
油断なく気をつけて。
コツ・ポイント
・豚薄切り肉と玉ねぎを炒めたら、玉ねぎのシャキシャキ感が失われないように、盛り付けたい器に一旦、取り出す。炒め物を取り出した後のフライパンに付着した炒めダシも使いたいので、洗わずに水を入れる。
・くっつかないフライパンを使う。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
