お弁当に☆汁もれしないとろっと生姜焼き！

Name: お弁当に☆汁もれしないとろっと生姜焼き！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ロース 200g; 玉ねぎ 1/4個; しょうが ひとかけ; 片栗粉 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ2; 油 適量

お肉に片栗粉をまぶしているので、調味料がとろっとお肉にまとわりつきます！なので、お弁当に入れても汁もれの心配ナシ！
このレシピの生い立ち
とんかつ用の豚ロースが安くなっていたで購入！しかしとんかつする元気がなく…簡単に出来る生姜焼きにしてみました！

材料

2人分

お肉に片栗粉をまぶしているので、焦げやすい時があります。火加減に注意した下さい。
また、私は薄切りにした玉ねぎを冷凍して使っています。その方が火の入りが早く時短調理になりますよ！

narie8751 @cook_40130309

2018/01/31 05:14に公開

管理栄養士☆材料や道具をあまり使わず、いかにズボラをして美味しい料理が出来るかを考えています！

その他のレシピ