もう迷わない＊おいしいトマトの見分け方＊
あさコロモ @cook_40093558
せっかく買うなら、甘くておいしいトマトを選びたいですよね。一目でわかる、おいしいトマトを見分けるポイントをお教えします☆
このレシピの生い立ち
トマトを選ぶ時に、いつも見ているポイントです。
もう迷わない＊おいしいトマトの見分け方＊
せっかく買うなら、甘くておいしいトマトを選びたいですよね。一目でわかる、おいしいトマトを見分けるポイントをお教えします☆
このレシピの生い立ち
トマトを選ぶ時に、いつも見ているポイントです。
作り方
- 1
この2つのトマトがあったとしたら。。
ヘタが付いていない、おしりの方を見ます。 -
- 2
ジューシーで甘いトマトは、中心から放射状に線（星）が現れています。
-
- 3
その他に、皮がピンと張って形が丸いもの。なるべく赤いもの。小さくてもずっしり重みのあるもの。
を選びましょう♫ - 4
左側のトマトは、型が角ばっていて、星が出ていないので、味の薄いトマトです。
- 5
このくらい線が伸びていると、フルーツトマトのような甘さがあります。
-
- 6
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-
コツ・ポイント
おしりに現れる星は、糖度が6度以上になると、出るそうです。線がはっきり、長いほど、糖度が高い証拠です。
ぜひ参考にしてみてください。
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