簡単おつまみ☆ピリ辛こんにゃく

簡単おつまみ☆ピリ辛こんにゃく-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆ピリ辛こんにゃく

roomシホ☆ @cook_40193522

濃い味でお酒にも白米にも合います。唐辛子がピリッと効いた逸品です。
このレシピの生い立ち
私はこんにゃくがあまり好きでは無いので濃い味にして食べやすくしました。

濃い味でお酒にも白米にも合います。唐辛子がピリッと効いた逸品です。
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私はこんにゃくがあまり好きでは無いので濃い味にして食べやすくしました。

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濃い味でお酒にも白米にも合います。唐辛子がピリッと効いた逸品です。
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私はこんにゃくがあまり好きでは無いので濃い味にして食べやすくしました。

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材料

こんにゃく 1袋
ごま油大1
☆醤油大1
☆酒大1
☆だしの素小1
☆一味唐辛子（七味可）適宜

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作り方

1

こんにゃくを食べやすい大きさに切る
フライパンにごま油を熱しこんにゃくを炒める（油ハネ要注意！）
2

泡が立ち水分が抜けてきたら☆印を加え強めの中火で炒め煮し、水分が無くなってきたら完成！

コツ・ポイント

一味唐辛子（七味）は火を通すと辛くなるので程々に。

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roomシホ☆ @cook_40193522

2019/10/25 10:59に公開

魚焼きグリルをもっと有効に使いたい！そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい！そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡

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このレシピのキーワード

こんにゃく酒

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