No2258鶏手羽中の香味野菜グリル

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KitchenGP @satoshianzai

焼けたセロリの葉の香りとがたまりません!
このレシピの生い立ち
切って並べて焼くだけの簡単調理!

No2258鶏手羽中の香味野菜グリル

焼けたセロリの葉の香りとがたまりません!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 手羽中 12本以上
  2. 少々
  3. パプリカ 適量
  4. タイム 適量
  5. 白ワイン 大さじ3
  6. 薄口醤油 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. セロリの葉 2本分
  9. 2本
  10. ニンジン 1本
  11. マジョラム 適量
  12. 白胡椒 適量

作り方

  1. 1

    手羽中に塩、白胡椒、パプリカ、タイム、マジョラムを擦り込み、白ワイン、薄口醤油、オリーブオイルに浸す。

  2. 2

    セロリの葉と茎を分け茎を乱切りに、ニンジンの皮を剥き乱切りにして耐熱皿に敷き詰める。

  3. 3

    手羽中を乗せ隙間にセロリの葉を挟み残りの漬け液を全体に程よく掛け回す。

  4. 4

    230度のオーブンで40分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

乱切りの大きさを揃えるのがポイント。

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食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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